希少部位を使用したランチコース

2023年07月04日

\ランチコースのご紹介/

こんにちは!

本日は、菊陽食肉センター直営レストラン

饗応はしもとのランチコースのご紹介です♪

饗応はしもとでは、11:00~15:00まで
お得なランチコースをご用意しております。

本日は、4種類ある中から
【馬かつ煮コース】のご紹介☆

かつ煮に使用しているのは、
馬のカイノミという希少な部位☆

ヒレ肉の近くにあるお肉で
わき腹のあたりにある希少部位です!

「貝の身」に似ていることから、
そう呼ばれるようになったようです(^^)/

赤身の美味しさと脂のバランスが最高なお肉を使用した
【馬かつ煮コース】¥2,500
是非、一度ご賞味下さい♪

 

ランチコース内容

・小鉢3種
・サラダ
・馬肉茶わん蒸し
・メイン料理
・香の物
・デザート

 

 

馬刺一番 菊陽食肉センター

馬肉創作料理 饗応はしもと

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