こんにちは!(^^)! 今日は、菊陽食肉センターの新鮮な生肉を使った ユッケ丼のご紹介です! いろんな部位を使用した生の馬肉☆ 生卵と生の馬肉を混ぜて食べるも良し☆ 饗応はしもと 人気のメニューです!! 今週末は、晴れ予報☆お出かけ日和です(^^)/ 当店イチ押しの【ユッケ丼】をお召し上がりに 是非…
熊本も梅雨入りしましたね。 ですが、今日のような梅雨の晴れ間はとっても暑い…(*_*) 寒暖差にもやられちゃいますよね。。 そんな時こそ、馬肉で焼肉はいかがでしょうか!! 馬肉以外にも、牛、豚、鶏、 新鮮で美味しいお肉ご準備しております! 今週も元気に頑張っていきましょう!(^^)! …
先日のテレビ放送「熊本がいいの~」は御覧頂けましたか?(#^.^#) 間寛平さんやすゑひろがりずさんが食べていたメニューをご紹介します★ 「馬軟骨の梅肉和え」です♪ 信子妃殿下が来られる際に作ったメニューです(*´▽`*) 是非ご賞味下さい★ その他のメニューはまた後程up致します♪ 馬肉創作料理 …
当店手作りのレバ刺しのたれはご存じですか? ごま油と塩で食べられる方も多いのですが、当店で作っているレバ刺しのたれもすごく美味しいんです♪ 店頭に出すとすぐに売り切れちゃうほど(#^.^#) 是非一度、使ってみてください♪ 菊陽食肉センター #菊陽食肉センター #馬刺し #馬刺し専門店 #専門店 #…
明日、寛平ちゃんのぶらり旅「熊本がいい~の」が放送されます(#^.^#) 当店が経営しているレストランで馬肉料理をご堪能していただきました♪ どのメニューを食べたのか気になりますよね(*´▽`*) 楽しい撮影だったので、放送が待ち遠しいです♪ 4/11日 夜8時からTKUで放送されますので、是非、見…
当店では馬のホルモンを販売しています♪ 煮込み用のホルモンと焼き用の上ホルモンの2種類がありますが、今日のおすすめは焼き用の上ホルモン(#^.^#) 焼肉はもちろん、味をつけて野菜と一緒に炒めても美味しいですよ♪ 馬刺しと一緒に地方発送することもできます★ 菊陽食肉センター #菊陽食肉センター #馬…
今日、当店が経営している馬肉創作料理店 饗応はしもとにてテレビ撮影がありました♪ 放送日はなんと!今日の夕方あります(#^.^#) 今日撮影して今日の放送!!すごいですね★ 本日、3/23 16時15分からKABのくまパワにて放送予定です(^^♪ ぜひご覧下さい♪ #饗応はしもと #馬刺し #馬肉 …
東京では開花宣言がありましたね。 桜が咲き始めると道行く人々はついつい足を止めて眺めてしまいます。 まるで桜の魔法にかかったようです♪ 馬肉のことを「さくら」と言いますが、当店にも桜の馬刺しセットがあるのはご存じですか? 霜降り・上赤身・コーネ刺しの3点が入ったこだわりの3点セットです(^^♪ 綺麗…
なんと!突然、間寛平さんがご来店(^^)/ 馬刺しを食べたいということで、当店が経営しているレストラン「饗応はしもと」へご案内♪ TKUの「熊本がいい~の」の撮影でこられたそうです。 寛平さんと、すゑひろがりずのお二人と菜々海アナウンサーで当店自慢の特選馬刺し一番やレバ刺し、タンシチューなどを堪能し…
当店は美味しさにこだわるため、馬刺しはブロックにて販売しております。 その日に仕入れた馬肉を馬刺しに仕上げ真空パックにし、瞬間凍結したものをお客様へお渡ししています。 そうすることでより新鮮できれいな桜色の馬刺しをお楽しみ頂けます★ 店頭販売はもちろん、発送もできますのでお気軽にお電話下さい(*^-…